Tervis vitamiinide kaudu ja koos vitamiinidega on selle juhendi teema. Tervise osas puuduvad vitamiinidele viited harva. Reklaam teeb sageli oma osa, mõnikord liialdatult. C-vitamiini lisatud toodete müük on juba aastaid tegelikust vajadusest ilma jäänud ja toob sellega seoses kaasa liigse toitumise. Peaaegu alati on see sünteetiline C-vitamiin, askorbiinhape.
Vitamiinid tervisliku toitumise kaudu
Kuna tervisliku toitumisega, mis peaks iga päev sisaldama puuvilju ja salateid, tuleb peaaegu alati täita päevane vajadus. Kuna C-vitamiini ei saa kehas säilitada, kaob igasugune tarbetu üledoos.
See eritub kasutamata. Kui teil on valida loodusliku C-vitamiini vahel, mida leidub suurtes annustes sidrunites, apelsinides, greipfruutides, värsketes salatites, paprikates ja astelpajus, võrreldes kunstliku C-vitamiini, askorbiinhappega, peaksite valima viimase. Pooles sidrunis on nii palju C-vitamiini, et see katab tavalise päevase vajaduse. Sidrunil on ka kaks muud vitamiini ja palju väärtuslikke puuviljahappeid.
Mis on vitamiinid
Mis on vitamiinid? Need on väikseimad aktiivsete koostisosade kogused, ilma milleta ei saaks normaalseid eluprotsesse, mida tahame tervislikuks nimetada, täita. Kui üks või mitu neist vitamiinidest puuduvad või on puudulikud, tekivad puudused või kliinilised pildid, mida rasketel juhtudel nimetatakse avitaminoosideks. Erinevus hormoonides, mis on efektiivsed ka väiksemates annustes, ja vitamiinides on nende tootmisruumides. Hormoone toodavad kehas mitmesugused näärmed, samas kui taimes toodetakse vitamiine.
Kui kasutate täna narkootikumidena vitamiine, peaksite meeles pidama, et nende ja tõeliste ravimite (nt kiniin või püramiid) vahel pole mingit seost. Kuna vitamiinid on inimese dieedi osa.
Kui need välja kirjutatakse, olgu need siis dieedi, tableti või süstimise teel, asendavad nad meie toidust ainult puuduliku osa. Need on kõige loomulikumad ravivad ained, mida tuntakse. Paljudel juhtudel ei tähenda see aga, et päris narkootikumid on üleliigsed. Kuid vaevalt leidub haigust, mille vitamiinid ei vääri tähelepanu oma tasakaalu muutuse tõttu kehas.
Vitamiinide tüübid
Ennetava meetmena tuleks arvestada naturopaatias võetud arvamusega, et toit peaks olema abinõu ja abinõud tervislik toitumine. Ütlus "Inimene on see, mida ta sööb" kehtib ka paljudel meie aja juhtumitel, mida toetab rasvunud või ülekaaluliste inimeste suur protsent. Alati ei saa seda tervislikuks nimetada. Suur kaloraaž ei välista vitamiinide alatoitumist.
Seal on vees lahustuvaid ja rasvlahustuvaid vitamiine. See näitab juba seda, et inimene ei saa rasvavabalt elada, kui teatud vitamiine ei teki. Rasvlahustuvaid vitamiine võib muu hulgas leida piimas, või, juustu, kala, taimeõlides ja tursamaksaõlis. Terve raamat hõlmaks kõiki vitamiine ja nende toimemeetodeid, nii et siin käsitletakse ainult kõige olulisemaid vitamiine.
B12-vitamiin
Erakordselt efektiivne vitamiin B12, mis avastati suhteliselt hilja, on vitamiinide hulgas erand, kuna seda ei toodeta taimedes. B12-vitamiini arengu ajalugu on huvitav mainida. See oli suur avastus, kui avastati, et kahjuliku aneemiana tuntud progresseeruva aneemiaga inimesed paranesid pärast maksa, eriti toore maksa manustamist.
See haigus oli saatuslik. Rahvakeelne kõneles tavapärasest tarbimisest. Teadlased otsisid seda salapärast ainet maksas ja leidsid selle punase kristalli kujul, mida nad nimetasid vitamiiniks B12.
Avastajad olid peaaegu meeleheitel, et 1 g B12-vitamiini tootmiseks kulus vähemalt 4 tonni loomamaad. Pärast seenest pärit streptomütsiini avastamist leiti sellest ka elupäästev vitamiin B12. Nüüd võiks seda toota piiramatutes kogustes.
Uurimisviisid toodetavate vitamiinide leidmiseks on sageli nii keerulised. Vaevalt keegi mõtleb sellele, mis peab meie keha suures keemiavabrikus iga päev käima, et toimeainete kaudu olla terved ja produktiivsed.
Tervise ennetamine
Kokkuvõtlikult tuleks öelda: Te peaksite toetama keha tervist ja funktsionaalsust vitamiinirikka loodusliku dieedi kaudu, et vitamiinide tasakaalus ei oleks puudujääki, mis on väärt ennetustööd.
Vajalik ja liigne kunstliku C-vitamiini ja teiste tarbimine pole mitte ainult mõttetu ja mõttetu, vaid võib kahjustada keha ka siis, kui annus on liiga suur. Terapeutilisest seisukohast võib vitamiinidel sageli olla otsustav toime, kui arst on need välja kirjutanud ja manustanud sihipärases ja korrektses annuses.
Palju ei aita palju, see sõltub annusest. Vitamiinid on elu hädavajalikud eliksiirid ja tervisliku elu olulised regulaatorid.
Vegan toitumisega tuleks tagada piisav vitamiinide ja muude toitainete sisaldus. Selle kohta saate lisateavet siit: Vegan toitumine - kuidas see võib olla tervislik
