Ensüüm Bromelain leiti ananassidest 1891. aastal. Kui teadlased avastasid 1957. aastal, et ananassipuu tüvest leiti ka väga kontsentreeritud bromelaini, otsustasid nad toimeainet meditsiiniliselt kasutada. Bromelain on kõige teaduslikult uuritud ensüümide rühm.
Mis on bromelain?
Bromelaini puhul eristab biokeemia küpses viljas sisalduvat bromelaini ja varres sisalduvat toimeainet. Puuviljabromelaiin sisaldab 230 aminohapet, varrebromelaiin "ainult" 212. Ka Bromelain Bromeline on peptidaas, see tähendab ensüüm, mis teeb peptiide (seedeensüüme). See toimib ka proteaasina (valke lõhestades). Bromelaini ensüümide rühm kuulub biokeemiliselt tsüsteiini proteaaside perekonda.
Varrelt ja valmimata puuviljadest saadud bromelaini valmistatakse seguna ja müüakse kontsentreeritud kujul ühe- ja kombineeritud valmistisena (tabletid, kapslid, pulber) või toidulisandina apteekides ja Internetis. Tabletid on maomahlade suhtes vastupidavad ja vabastavad toimeaineid ainult peensooles.
Taime toores ekstrakt on tuntud ka kui bromelain, mis lisaks toimeainele endale sisaldab ka teisi tervist edendavaid ensüüme, proteaasi inhibiitoreid ja kaltsiumi. Küpse ananassi vilja tarbimine ei tooks patsiendile meeldiva maitseelamuse kõrval liiga palju bromelaini, kuna selle kontsentratsioon on vaid äärmiselt madal.
Monopreparaadina müüakse bromelaini apteekides ilma retseptita kaubanimede Bromelain-POS®, Wobenzym® mono ja Traumanase® all. Koos teiste proteolüütiliste ensüümidega esineb see kombineeritud preparaatides Wobenzym®, Innovazym® ja Proteozym®.
Farmakoloogiline toime
Bromelaini kasutatakse sageli lisandina teistele ravimeetoditele. Näiteks kasutatakse seda antibiootikumi toime tugevdamiseks. Bromelain on põletikuvastane, pärssides põletikuliste prostaglandiinide tootmist.Seetõttu kasutatakse seda edukalt reumatoidartriidi, podagra, arterioskleroosi ja haavandilise koliidi korral. Näiteks pärsib reumatoidartriidi korral prostaglandiinide tromboksaani moodustumine.
Ananassist pärit toimeainekompleksil on antikoagulantne toime. Lagundades keha enda fibriini, valku, mis kõrgetes kontsentratsioonides aeglustab verevoolu. Selle tulemusel vähendab bromelain ka tromboosi riski ja kaitseb südame isheemiatõve eest. Bromelaini kasutatakse seetõttu ka venoossete haiguste ja tromboosi raviks.
Sellel on ka valu leevendavad omadused: see blokeerib valu juhtivaid vahendajaid. Nina siinuse limaskest ja nina limaskestad saavad eriti kasu selle dekongestantsest toimest. Sellel on sama mõju vigastuste ja kirurgiliste sekkumiste põhjustatud tursele: turset põhjustavad valgud lagundatakse bromelaini poolt, nii et neid saab kiiresti minema viia. Turse väheneb ja rõhu valu väheneb.
Bromelainil on ka seedimist soodustav toime. See kehtib eriti pankrease puudulikkusega patsientide kohta. See ehitab selle haiguse jaoks ebapiisavalt toodetavaid seedeensüüme ja tagab seeläbi, et kõhunääre suudab toidus sisalduvad toitained õigesti lagundada ja muuta need organismile kasutatavaks. Samuti neutraliseerib see happelise maosisu.
Bromelain toetab haavade paranemist, eriti põletusohvrite puhul. 2. ja 3. astme põletuste korral lahustab see haavale geelina lahustudes seal asuva eskala, nii et haava saab hoolikalt puhastada. Bromelaini vereringet parandav toime toetab ka haavade kiiret paranemist. Sel moel saab kahjulikud ained sealt kiiremini ära vedada.
Kuna bromelainil on ka dehüdreerivaid omadusi, võib bromelaini kasutada ka tursete korral. See lagundab koehormooni bradükiniini ja tagab seeläbi kapillaaride kokkutõmbumise ja vähem vedeliku vabanemist veresoontest ümbritsevasse koesse. See vähendab kudede turset.
Bromelain soodustab teatud tsütokiinide moodustumist, mis võitlevad vähirakkudega ja hävitavad kasvajarakkude valgupinna, nii et immuunsussüsteemi kaitserakud leiavad neid hõlpsamini.
Võistlussportlased ja fitnessihuvilised hindavad ka ananassi-ensüümide kompleksi, kuna see kaitseb nende kehasid nakkuste eest, kui nad parimate tulemustega esinevad.
Meditsiiniline rakendus ja kasutamine
Bromelain moodustub varres ja veel küpsetes ananassi viljades. Kui seda tarnitakse kehale toidulisandite või apteegist valmistatud standardtoodete kujul, laguneb see maksas. Kui patsient või sportlane kavatseb ensüümikompleksi kasutada pikka aega, peaks ta seda ainet kasutama ainult arsti järelevalve all.
Bromelain on efektiivne ainult annusest 80 mg päevas. Kui soovite seda tarbida väga kontsentreeritud viisil, peaksite toidulisandi asemel ostma sobiva apteegipreparaadi. Enamiku rakenduste puhul on soovitatav ööpäevane annus 750–1000 mg.
Kui väidetavalt soodustab bromelain seedimist, võetakse seda vahetult enne sööki, söögi ajal ja vahetult pärast sööki. Parima võimaliku põletikuvastase efekti saavutamiseks tarbib patsient seda 1,5–2 tundi enne või pärast sööki.
Riskid ja kõrvaltoimed
Allergilisi reaktsioone, lööbeid ja astmat võib esineda 1–10% -l patsientidest. Sellisel juhul peaks kasutaja lõpetama võtmise ja konsulteerima oma arstiga. Bromelainist saab kõhulahtisust, seedetrakti kaebusi ja kõhuvalu 0,1–1% kasutajatest.
Rasedad, rinnaga toitvad naised ja alla 12-aastased lapsed ei tohiks ensüümikompleksi kasutada. Sama kehtib patsientide suhtes, kellel on ülitundlikkus toimeaine suhtes ja verehüübimishäiretega. Kui te võtate samal ajal trombotsüütide agregatsiooni inhibiitoreid (antikoagulante), suureneb verejooksu kalduvus. Kui kasutaja võtab samal ajal bromelaini ja teatud antibiootikume (tetratsükliine), tugevneb antibiootiline toime, mõnikord intensiivselt.
