Salvei (lat.Salvia) kuulub piparmündide perekonda ja on levinud kogu maailmas peaaegu 1100 liigiga. Enamik inimesi teab salvei hambapasta reklaamidest või salvei kommidest käheduse ja kurguvalu jaoks.
Salvei esinemine ja kasvatamine
Kell salvei on ühe- või mitmeaastased taimed, mis on tegelikult pärit Vahemere piirkonnast. Nende kasv on väga põõsas.
Kuid ka salvei tunneb end siin koduselt. Salvei eelistab päikeselist kasvukohta, kus on hästi kuivendatud, kriidine pinnas. Iseloomulik on lehtede aromaatne lõhn. Salvei peamine saak toimub enne taime õitsemist.
Kuna salvei, nagu kõik ravimtaimed, on tundlik valguse ja kuumuse suhtes, tuleks salvei kuivatada ja hoida õhus. Pange kudumid kinni ja pange need kinni või laske kuivada ahjus umbes 40 kraadi juures. Koristamine päikeselistel päevadel ja hilisel pärastlõunal tagab salvei kõrgeima essentsõlide sisalduse.
Efekt ja rakendus
Ladinakeelne nimetus soovitab juba kasutada salvei hin: Salvia on pärit ladina keelest "salvare" ja tähendab "tervendama". Nii et salvei on ravimtaim. Selle põletikuvastane, germicidal ja valu leevendav võime on kinnitatud.
Salvei mängib rolli ka veresuhkru taseme alandamisel ja spasmolüütikumina. Muistsed inimesed teadsid juba kõiki neid võimeid. Kuid alles keskajal tõid mungad salvei Alpide kohale ja seega Saksamaale. Päris salvei on ravimina kasutatud juba sajandeid, kuid seda kasutatakse ka köögivürtsina.
Tugeva maitse tõttu tuleks salvei köögis kasutada vaid säästlikult. Aroom avaneb, kui salvei röstitakse liharoogadega. Salvei on populaarne ka rupsi, kala, marineeritud kurkide ja salatite ning hapukate suppide seas. Üsna paljudele tarbijatele meeldib salvei pitsa ja pasta kõrvale.
Salvei kasutatakse ravimina palju. Esimene prioriteet on salvei töötlemine teeks. Seda teed võib võtta seestpoolt. Kuid toimuvad ka välised rakendused, nt. halvasti sulguvate haavadega. Plekiliseks nahaks võivad abi olla salvei aurusaunad ja kompressid. Kosmeetikatoodetes kasutatakse aroomi täpsustamiseks salvei hambapasta ja suuvee jaoks. Salveivannid on soovitatav nahahaiguste paistetamiseks, nahahaiguste leevendamiseks või menstruatsioonikrammiga naistele.
Tähtsus tervisele
Tähendus salvei meditsiinis on väga suurepärane. Mõni nimetab salvei isegi imerohuks. Oma kokkutõmbava, desinfitseeriva toime tõttu kasutatakse salvei paljudes piirkondades. Salvei on eriti tuntud tee kujul kurguvalu ja kõigi kurguvalu jaoks.
Salvei teed kasutatakse ka seespidiselt larüngiidi, köha ja üldiste külmetussümptomite raviks. Lauljad joovad salvei teed, kui nad on kähedad. Salvei aitab ka seedimist. Siin tugevdatakse magu ja stimuleeritakse ainevahetust. See toetab liigse kaalu vähendamist. Väidetavalt on salvei higistamisvastane toime. See on eriti kasulik menopausi läbinud naistele, kes kannatavad sageli rikkaliku higistamise all.
Salvei mängib olulist rolli ka imetavatel emadel. Salvei piirab piimatoodangut - see on oluline piima ülekoormamise võõrutamisel ja ennetamisel. Väliselt rakendatud salvei aitab haavandite, ekseemi ja halvasti paranevate haavade korral. Putukate hammustustega seotud probleeme saab leevendada, nagu ka reumaatilist valu. Salvei veinid aitavad diabeedi ja kurnatuse närviliste seisundite korral. Õigel ajal kasutatud salvei võib muuta keemilised ravimid isegi ülearuseks.
